Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab Juni 2019 einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

Kompetente Leitung der Küche
Mitarbeiterführung und Motivation
Wareneinkauf und Lagerkontrolle / Wareneinsatz
Erstellung der wöchentlich wechselnden Speisen
Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
und alles was zur Aufgabe des Küchenchefs dazu gehört
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Wir bieten

Überdurchschnittliches Gehalt
Sehr gutes Betriebsklima in einem familiären Team
Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem tollen Team
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Profil

Nach abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch bringen Sie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit,
Kochen ist Ihre große Leidenschaft
Teamfähigkeit
Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Davos

FOX GROUP
Marta FOX
Rheinsichtweg
7260 Tägerwillen

E-Mail: m.o.recruter@foxgroup.ch